RE:DEFINE Lab|假說1:幻想造就品牌?!

懷疑

驗證

重新定義

08:29 19:00RE:DEFINE Lab誠摯地邀請各位一同參與我們的首場實驗,

以甜點挑戰你的固有思維,扭轉你的既定框架。

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活動資訊

時間:08.29(四)19:00(18:30入場)
地點:嘎哩咖啡(104台北市中山區中山北路二段96巷29號/近捷運雙連站)
實驗材料費:每人酌收$400,兩人以上同行9折

活動流程
18:30-19:00 入場
19:00-19:05 開場
19:05-20:30 實驗
20:30-21:00 自由交流時間


實驗內容

#實驗001 – 你的腦叫你非此不可?

當產品褪去品牌的外衣,你還認得出它嗎?

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#實驗002 – 瞳孔的禁錮

眼睛為你抓住眼前一切訊息,卻不自覺將你囚禁在第一印象裡,

你有信心讓大腦不被收買嗎?

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#實驗003 – 自己的最珍貴

俗話說敝帚自珍,擁有與非擁有,

你給的評價會是客觀的嗎?

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同樣的甜點 x 不同的角度

習慣的行為 x 全新的思維

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請將舊時代商業思維先放一邊

帶著舌頭與四張紅色中山赴約

 


RE:DEFINE Lab嚴選之獨立甜點店/點擊店名可連至粉專

(甜點品項視當天狀況做更動)

 

嘎哩咖啡GaliGabi

芋泥千層蛋糕/取自嘎哩咖啡粉絲專頁

當日實驗品項:

飲料三種任選:拿鐵咖啡(H/I)/鮮奶茶(H/I)/煙燻伯爵(H)
(伯爵僅提供熱飲,冰塊甜度不可調整)
提拉米蘇
特製千層蛋糕
戚風蛋糕

 

一事製菓

靜岡柚子抹茶塔/取自一事製菓粉絲專頁

 

當日實驗品項:


靜岡柚子抹茶塔
不能再完美的檸檬塔
南法鄉村栗子塔

 

呷滴 Jia Dee

戴綠帽捲(森半抹茶粉)/取自呷滴粉絲專頁

 

當日實驗品項:

戴綠帽捲(森半抹茶粉)
日月潭紅茶捲
焦糖鹽之花烤杏仁捲

 

Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊

雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕/取自法朋粉絲專頁

 

當日實驗品項:


雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕
太妃糖雙層乳酪蛋糕

 

小豬圓舞曲Dessert Dance

奶香芋泥塔/取自小豬圓舞曲粉絲專頁

 

當日實驗品項:

奶香芋泥塔


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